Valentin 2026

Menü Amouse Bouche ***** PulpoEstragon/Fenchel/Orange ***** Rosa Kalbstafelspitz  Kümmel/Dämpfkraut/Serviettenknödel  ***** Wachtelkraftbrühe  Wachtelei ***** Rinderfilet „Wellington“  Saitlingduxelles/Blätterteig/ Petersilienwurzel  ***** Schwarzwälder Kirsch